【资料图】
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干鱿鱼丝做法，鱿鱼丝做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1.取鱿鱼块，去膜洗净，切成6厘米长、1厘米宽的细丝，用清水浸泡。
2、2.将炒锅大火烧开，加入25g花生油至七成热，加入料酒、盐和150ml鸡汤，烧开后倒入鱿鱼丝，煮一会，捞出沥干。
3、3.将剩余的花生油加入干净的锅中。火六成热时，放入干红辣椒、酱油、醋，翻炒，倒入剩余鸡汤烧开，放入湿淀粉，勾芡，放入葱花，倒香油出锅。
以上就是鱿鱼丝做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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